「パワフルおに嫁」って怖そうですね・・・
実はちっとも怖くないのですが、史上最強なのは確かです。
6次産業化の、実にすばらしい事例なのです。
海と山に囲まれ、農業・漁業が盛んな熊本県河内町。
特産品は、みかんや芳野梨、のりなどがあり、特にみかんは「河内みかん」として有名です。しかし、後継者不足などにより、地域の活力が低下しつつあるなか、河内町に住む農家の嫁たちが中心となって、「河内をもっと元気にしたい」と、『パワフルおに嫁』を結成。
おに嫁たちは、地域資源の生産・販売に加え、加工品開発や交流事業(みかんの花摘みイベントなど)などさまざまな6次産業化を地で行く活動を行っています。
この『パワフルおに嫁』達が主役です!
おに嫁たちのモットーは、元気で明るく、楽しみながら仕事や交流活動をする!
だから、とにかく元気!しゃべる!一緒にいてすごく楽しい!!
当日は、おに嫁自慢の秘伝の漬けもの、だご汁、特産品「河内みかん」を使った料理、デザートなど、郷土料理やおに嫁開発メニューなど熊本河内町の魅力満載です♪
●当日メニュー
・乾杯ドリンクは、おに嫁の手搾みかん1000%ジュース
・河内みかんでマリネしたチキンソテー
・河内野菜たっぷりだご汁
・河内みかんピラフ
・河内野菜サラダみかんドレッシング
・おに嫁お手製漬けもの
・ピーナッツ豆腐
・岩のりの佃煮
・豆腐のもろみ漬け
・馬すじ肉とさと芋の煮物
・河内みかんムース
(一部変更になる場合がございます)
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開催日:3月6日(水)
日 時:18時30分~20時30分(受付は18時00分~)
会 場:ちよだプラットフォームスクウェア1階「DELI+CAFE」
定 員:60名(立席・ビュッフェスタイル)
参加費:3500円(1ドリンク付)
追加ドリンクは1杯500円(ソフトドリンクは1杯300円)
主 催:NPO法人農商工連携サポートセンター、株式会社テンプルボーイ
後 援:財団法人まちみらい千代田、プラットフォームサービス株式会社
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